Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Медовый пряник из Оверни


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мед - 125 г
    • сахар - 125 г
    • анис (молотый) - 1/2 ч.л.
    • имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
    • питьевая сода - 1 ч.л.
    • мука пшеничная - 250 г
    • мука ржаная - 125 г.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Медовый пряник из Оверни необходимо...

    В глиняную миску положите мед, разбавленный чашкой некрепкого чая или теплого молока. Добавьте сахар, анис, имбирь, питьевую соду. Смешайте и немного взбейте вилкой.

    Понемногу добавляйте муку. Хорошо вымесите тесто, которое должно быть очень гладким.

    Смажьте сливочным маслом форму для выпечки кексов .Выложите туда тесто. Не заполняйте сверху 3/4 формы.

    Поставьте в горячую духовку (термостат 6/7). Выпекайте около 1 часа. Проверьте готовность пряника, проткнув его осторожно ножом посередине. На ноже не должно оставаться частичек теста.

    источник: Les meilleurs recettes des regions de France
    Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler.ru

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование