Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы

Груши, запеченные в тесте (Bourdelin или bourdin)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • слоеное тесто - 400г
    • груши (маленькие)- 6 шт.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • сливочное масло
    • сахар.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Груши, запеченные в тесте (Bourdelin или bourdin) необходимо...

    Очистите кожуру с груш и вырежьте сердцевину с помощью специального приспособления для чистки яблок. Положите вовнутрь шарик сливочного масла.

    Раскатайте слоеное тесто и разрежьте его на 6 частей. Заверните каждую грушу в квадратик слоеного теста (только один хвостик должен торчать снаружи).

    Смажьте мешочки с грушами яичным желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте в разогретой до 180С духовке примерно 45 мин.

    источник: Les meilleurs recettes des regions de France
    Перевод с французского языка - Анна Копейко anna_kopeyko@rambler.ru

    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование