Айнтопф с печенью
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 380г
- печень - 380г
- маргарин - 50г
- лук репчатый - 1 шт.
- картофель - 750г
- соль, перец - по вкусу
- петрушка - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Айнтопф с печенью необходимо...
Нарезать морковь кружочками, а печень кубиками и смешать. Припустить в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавить порезанный кружками сырой картофель и печеночную смесь, приправить пряностями и залить кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты. Варить до готовности в закрытой посуде. По желанию заправить крахмалом или пережаренной мукой и посыпать петрушкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
