Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.2.2023



Рецепты лепешек

Айнтопф с печенью


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • морковь - 380г
    • печень - 380г
    • маргарин - 50г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • картофель - 750г
    • соль, перец - по вкусу
    • петрушка - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Айнтопф с печенью необходимо...

    Нарезать морковь кружочками, а печень кубиками и смешать. Припустить в горячем маргарине мелко порезанный лук, добавить порезанный кружками сырой картофель и печеночную смесь, приправить пряностями и залить кипятком, чтобы он слегка покрывал все продукты. Варить до готовности в закрытой посуде. По желанию заправить крахмалом или пережаренной мукой и посыпать петрушкой.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование