Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.11.2018




Рецепты из тыквы


Морс из красной смородины

О полезности морса сказано уже достаточно много. На этот раз предлагаю приготовить морс из красной смородины по этому рецепту. Всё очень просто: ягоды разминают, получившееся ягодное пюре протирают через сито, жмых проваривают, процеживают и смешивают с пюре из красной смородины. Если хотите получить прозрачный морс, то подождите, когда осядет мякоть и процедите. Морс из красной смородины можно подавать горячим или охлажденным.
Морс из красной смородины. Фотография рецепта

Для рецепта морса вам потребуется:

  • смородина красная - 1.5 стакана
  • сахар - 1 стакан
  • вода - 1 л.

Рецепт приготовления морса:

Морс из красной смородины, Шаг 01

Для приготовления полезного морса из смородины ягоды перебрать, отделить от веточек, промыть и откинуть на сито, чтобы убрать излишек воды.

Морс из красной смородины, Шаг 02

Подготовленные ягоды размять (можно вжикнуть блендером).

Морс из красной смородины, Шаг 03

Получившееся ягодное пюре выложить на металлическое сито и протереть ложкой.

Морс из красной смородины, Шаг 04

В сито останется жмых, а в миске под сито – густая ягодная мякоть и сок красной смородины.

Морс из красной смородины, Шаг 05

Жмых от ягод залить горячей водой и вскипятить.

Морс из красной смородины, Шаг 06

Как только вода с выжимками закипит, процедить её в отдельную кастрюлю.

Морс из красной смородины, Шаг 07

Добавить сахар и

Морс из красной смородины, Шаг 08

влить сырой сок. Размешать морс и разлить по стаканам. Если хотите получить прозрачный морс, то сначала дайте ему настояться, чтобы мякоть осела и процедить. Морс из красной смородины можно подавать горячим или охлажденным. Приятного аппетита!

2018-08-26


Морс из красной смородины

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование