Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.1.2021




Рецепты на новый год

Салат из груш с луком-пореем в сырном соусе


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук-порей - 3 шт.
    • груша (твердая, сочная) - 4 шт.
    • сок лимона - 1 ст.л.
    для соуса::
    • сыр (мягкий) - 50г
    • брынза - 50г
    • сметана - 3 ст.л.
    • уксус винный - 1 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • перец (крупно растолченный) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салат из груш с луком-пореем в сырном соусе необходимо...

    Лук-порей почистить, белую часть стебля разрезать вдоль пополам, вымыть и хорошо обсушить на бумажных полотенцах и порезать тонкой соломкой.

    Сыр и брынзу хорошо размять вилкой, положить в кастрюлю, вместе со сметаной, уксусом и вымесить до однородности, приправив солью и перцем.

    Груши очистить, разрезать на 4 части, удалить сердцевину, нарезать вдоль тонкими дольками и перемешать с лимонным соком, чтобы они не потемнели.

    Дольки груши разложить в глубокой салатнице в форме звезды. Посередине горкой выложить лук-порей, полить сырным соусом и быстро подать к столу вместе с тостами с маслом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование