Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2019




Рецепты из тыквы

Осьминог по-новальски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • осьминоги - 1 кг
    • картофель - 1.5 кг
    • чеснок - 4-5 зубцов
    • оливковое масло - 150 мл
    • жгучий перец (свежемолотый), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Осьминог по-новальски необходимо...

    Очищенного осьминога поставить вариться в теплую воду (но не солить!). После того как мясо станет мягким, добавить порезанные пополам картофелины. Варить еще около получаса. Воду слить и сохранить.

    Осьминога порезать на мелкие кусочки и положить обратно в кастрюлю. Положить туда же картофель и мять его вилкой, подливая масло и немного бульона. После этого добавить мелко нарезанные чеснок и петрушку, поперчить.

    Все хорошо перемешать, посолить по вкусу. Подать теплым как закуску или второе блюдо.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 5.00
    голосов: 1


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование