Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.7.2018




Рецепты варенье


Королевская ватрушка

Автор:

Королевская ватрушка - вкусный, аппетитный десерт, представляющий собой простой закрытый пирог из песочного теста с творожной начинкой. Рецепт приготовления королевской ватрушки настолько прост, что с ним сможет справиться даже начинающая хозяйка. Легкое в приготовлении тесто и творожная начинка позволят быстро приготовить вкусное и аппетитное угощение к чаю. В этом рецепте подробно с фото описано, как приготовить королевскую ватрушку, которая свои вкусом, нежнейшим тестом и мягкой начинкой удивит и порадует всю семью.
Королевская ватрушка. Фотография рецепта

Для рецепта ватрушки вам потребуется:

  • творог - 500г
  • мука - 2 стакана
  • масло сливочное - 100г
  • сахар - 1 стакан
  • сода - 1 щепотка
  • яйцо - 3 шт.
  • ванилин - 1 ч.л.

Рецепт приготовления ватрушки:

Королевская ватрушка, Шаг 01

Сначала нужно приготовить начинку для ватрушки. Творог протереть через сито или перемолоть блендером (если творог пастообразный, этого делать не нужно). В миску разбить яйца, добавить полстакана сахара и ванилин. Воспользовавшись миксером, взбить.

Королевская ватрушка, Шаг 02

Вылить получившуюся смесь из яиц в творог и тщательно перемешать. Начинка для ватрушки готова.

Королевская ватрушка, Шаг 03

Теперь необходимо подготовить тесто. В миску высыпать оставшийся сахар, муку и положить порезанное на небольшие кусочки сливочное масло.

Королевская ватрушка, Шаг 04

Перетереть руками в мелкую крошку. Добавить соду и перемешать. Тесто готово.

Королевская ватрушка, Шаг 05

Форму для выпекания (в данном рецепте используется форма диаметром 24 см) смазать небольшим количеством сливочного масла и присыпать мукой. Выложить половину получившейся крошки в форму. Разровнять и немного приплюснуть рукой.

Королевская ватрушка, Шаг 06

Затем поверх первого слоя распределить творожную начинку. Поверх начинки рассыпать оставшуюся крошку. Поставить форму с ватрушкой в духовку. Выпекать 35 минут при 200С.

Королевская ватрушка, Шаг 07

Спустя 35 минут готовую королевскую ватрушку вынуть из духовки и немного остудить. Подать королевскую ватрушку к столу. Приятного аппетита!

2018-04-11


Королевская ватрушка

1 2 3 4 5

средний бал: 4.90
голосов: 10

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование