Панна котта с ягодами и анисом
Для рецепта вам потребуется:
- сливки (35%-ная жирность) - 750г
- взбитые сливки - 750г
- сахар - 175г
- желатин - 10г
- ваниль - 2 стручка
- ягоды (свежие или замороженные) - 600г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Панна котта с ягодами и анисом необходимо...
Смешать жирные сливки, сахар, ваниль и довести до кипения. Желатин прдварительно залить небольшим количеством воды, дать ему набухнуть, затем добавит в сливки. Сразу снять с огня и охладить. Добавить взбитые сливки, пеемешать сверху вниз. Разложить по формочкам и поставить в холодильник на 6 часов. Ягоды подержать на огне 3 минуты с небольшим количеством аниса и сахара, дать остыть. Разложить охлажденные ягоды на поверхности десерта.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
10 фото
8 фото
8 фото
12 фото
реклама
