Картофельная запеканка с фаршем
![Картофельная запеканка с фаршем. Фотография рецепта Картофельная запеканка с фаршем. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofarsh/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- картофель - 500г
- фарш - 500г
- морковь - 500г
- репчатый лук - 1 шт.
- майонез (или сметана) - 1/2 стакана
- соль - по вкусу
- растительное масло для смазывания формы для запекания.
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с фаршем, 01 Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofarsh/01.jpg)
Объем продуктов запеканки может быть увеличено или уменьшено в соответствии с используемой формой для запекания. В смазанную растительным маслом форму для запекания равномерно выкладываем слой фарша и разравниваем.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с фаршем, 02 Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofarsh/02.jpg)
Лук мелко нарезаем и посыпаем фарш. Натираем морковь и выкладываем ее на слой лука.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с фаршем, 03 Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofarsh/03.jpg)
Смазываем морковь майонезом или сметаной.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с фаршем, 04 Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofarsh/04.jpg)
В отдельную миску натираем картофель на крупной терке, подсаливаем его, перемешиваем и выкладываем сверху на смазанную майонезом (сметаной) морковь.
![Фотографии рецепта Картофельная запеканка с фаршем, 05 Картофельная запеканка с фаршем, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapkartofarsh/05.jpg)
Картофельный слой также смазываем сверху майонезом (сметаной). По желанию можно добавить тертого сыра. Ставим форму с запеканкой в духовку, прогретую до 180С. Выпекаем в течение получаса. Как только появится румяная корочка, проверить готовность запеканки и подаем её на стол. Просто, быстро и вкусно. Приятного аппетита!
Картофельная запеканка с фаршем
похожие рецепты
реклама