Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Панна котта с яичным ликёром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Для рецепта вам потребуется:

    • маскарпоне - 160г
    • молоко - 180 мл
    • сахар - 50г
    • яичный ликёр - 60 мл
    • лист желатин - 2 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Панна котта с яичным ликёром необходимо...

    Замочить в холодной воде 2 листа желатина. Нагреть 180 мл молока с 50 гр сахара. Снять с огня и добавить отжатый желатин.

    Добавить 160 гр маскарпоне, вернуть на слабый огонь и мешать деревянной ложкой до образования однородной массы. Не кипятить!

    Снять с огня. Добавить 60 мл ликёра и оставить настаиваться минимум 15 минут. Ополоснуть формочки холодной водой. Не вытирать!Влить в них панна котта. Поставить в холодильник на 5 часов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование