Мисосиру с моллюсками
Для рецепта вам потребуется:
- даши - 3 стакана
- моллюски - 300г
- светлое мисо - 80г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Мисосиру с моллюсками необходимо...
Замочить моллюски в соленой воде на 5—6 часов и поставить в темное место, промыть и почистить. Нагреть бульон до кипения, заложить моллюсков и варить, пока раковины не откроются. Вынуть их, процедить бульон. Размешать мисо с 1—2 ч. ложками даши, чтобы получилась паста. Вылить ее в бульон и хорошо размешать. Выключить огонь перед самым закипанием. Моллюски разложить по тарелкам и залить бульоном.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
