Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 25.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Оладушки из мацы (мацебрай) с йогуртовым соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка
  • Для рецепта оладушек вам потребуется:

    • маца - 6 листов
    • горячее молоко или вода - 1.5 - 2 стакана
    • яйцо - 4 шт.
    • соль - 1 ч.л.
    • масло (для жарки)
    для соуса::
    • йогурт - 150г
    • укроп (нарезанный) - 2 ст.л.
    • чеснок - 1 зубчик
    • оливковое масло - 1/2 ч.л
    • соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления оладушек:

    Чтобы приготовить Оладушки из мацы (мацебрай) с йогуртовым соусом необходимо...

    Мелко наломать мацу и залить горячим молоком, так чтобы вся маца намокла. Стоит влить только полтора стакана и посмотреть нужно ли еще молоко. Подождать, пока жидкость впитается. Добавить яйца и соль. Поджарить как обычные оладушки. Стоит выложить на бумажное полотенце чтобы убрать лишний жир.

    Для соуса смешать вместе йогурт, укроп, чеснок и оливковое масло.

    Примечание : можно подавать оладушки и с вареньем, медом или сметаной.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование