Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.11.2018




Рецепты из тыквы


Цимес морковный

Морковный цимес: рецепт еврейской кухни
Цимес морковный. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • морковь - 500г
  • растительное масло - 2-4 ст.л.
  • картофель - 300г
  • чернослив (без косточек) - 200г
  • изюм - 100
  • сахар, корица, соль - по вкусу
  • вода

Рецепт приготовления:

Цимес морковный, Шаг 01

Морковь нарезать тонкими брусочками.

Цимес морковный, Шаг 02

Картофель порезать кубиками.

Цимес морковный, Шаг 03

Поместить морковь в сотейник, посолить по вкусу, добавить растительное масло, немного воды и поставить на огонь. Когда вода закипит, огонь убавить, а затем тушить цимес под крышкой до мягкости. Периодически помешивать.

Цимес морковный, Шаг 04

Добавить к моркови картофель, влить немного воды и готовить на маленьком огне до мягкости картофеля.

Цимес морковный, Шаг 05

Добавить изюм и чернослив, посыпать сахаром и варить под крышкой еще минут 15. Цимес готов. Его можно подать как основное блюдо или как гарнир к мясу.

2007-11-12


Цимес морковный

1 2 3 4 5

средний бал: 4.19
голосов: 108

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование