Кугель с мацой и луком
Для рецепта вам потребуется:
- маца - 500г
- растительное масло - 4 ст.л.
- лук репчатый (мелко порезанный) - 3-4 шт.
- горячий куриный или грибной бульон - 500 мл
- яйцо (взбить) - 3 шт.
- соль, чёрный перец (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Кугель с мацой и луком необходимо...
Разогреть духовку до 200С. Разломать мацу на маленькие кусочки и разложить на противне в один слой. Запекать 5-10 минут, часто поворачивая.
Разогреть масло в жиру, добавить порезанный лук и обжаривать 10 мин до мягкости. Приправить солью и перцем.
Положить поджаренную мацу, лук и бульон в блюдо для духовки, перемешать, добавить яйца и снова перемешать. Приправить солью и перцем.
Запекать 25-30 мин до мягкости, и золотистой корочки. Подавать сразу же.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
6 фото
4 фото
6 фото
4 фото
8 фото
6 фото
реклама
