Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.4.2020




Пасха 2020: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Картофельный кугель


Картофельный кугель
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • картофель - 2кг
    • лук репчатый - 4 шт.
    • яйцо куриное - 2 шт.
    • мука пшеничная - 8 ст.л.
    • соль - 2 ч.л.
    • масло растительное - 120 мл
    • перец черный (молотый) - по вкусу

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Картофельный кугель необходимо...

    Очищенный картофель измельчить на средней терке, перемешать с мукой, добавить взбитое яйцо, посолить и поперчить по вкусу.

    Примешать к картофельному тесту мелко нашинкованный лук и 6 столовых ложек растительного масла.

    Оставшиеся 2 столовые ложки масла вылить в форму для запекания, подождать, пока масло накалится, и выложить картофельную массу, равномерно распределив ее в форме. Сбрызнуть горячим маслом и запекать в прогретой до 200С духовке 50 минут до готовности и румяной корочки.

    Готовый картофельный кугель подавать горячим, разрезав на порционные куски.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 2.50
    голосов: 2


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование