Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Паштет из печени и куриных потрохов


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: мясорубка
  • Техники: варка, бланшировка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень - 500г
    • потроха - 500г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • жир - 100г
    • шкварки
    • соль и перец - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Паштет из печени и куриных потрохов необходимо...

    Куриные потроха (печень, желудок, сердце) отварить в небольшом количестве воды до готовности. Печень припустить в небольшом количестве жира до готовности. Печень и потроха пропустить через мясорубку вместе с сырым репчатым луком, добавить куриный жир и шкварки, при желании - молотый перец, соль, всё смешать в однородную массу и украсить измельченными крутыми яйцами.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование