Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Куриное карри с картофелем


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта карри вам потребуется:

    • курица - 1 тушка
    • картофель вареный - 4 шт.
    • чеснок - 3 шт.
    • кусочек корня имбиря
    • паста из чили - 5 ч.л.
    • молоко кокосовое - 2 стакана
    • лук репчатый - 2 луковицы
    • сорго лимонное - 1 стебель
    • лист лимона - 1 шт.
    • гвоздика - 2 бутона
    • сок половины лимона
    • кусочек корицы
    • соль - по вкусу
    • масло растительное - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления карри:

    Чтобы приготовить Куриное карри с картофелем необходимо...

    Перетереть чеснок, имбирь и чили до получения однородной пасты. Добавить гвоздику, корицу, порошок карри и слегка обжарить смесь в масле. Курицу порезать на кусочки, посолить и натереть специями. В кастрюлю положить резаный вареный картофель, лимонное сорго и лимонный лист, а также курицу. Залить все стаканом кокосового молока и тушить до тех пор, пока курица не будет готова. Добавить второй стакан молока. После того, как жидкость закипит, добавить лимонный сок и минуту прокипятить. Подавать горячим, с рисом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование