Блины с сосисками и луком
![Блины с сосисками и луком. Фотография рецепта Блины с сосисками и луком. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/rec.jpg)
Для рецепта блинов вам потребуется:
- молоко - 450 мл
- кефир - 400 мл
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 1 ст.л.
- мука - 300г
- сода пищевая - 1/2 ч.л.
- вода - 50 мл
- лук репчатый - 1 шт.
- сосиски - 6-7 шт.
- масло растительное для жарки.
Рецепт приготовления блинов:
![Фотографии рецепта Блины с сосисками и луком, 01 Блины с сосисками и луком, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/b01.jpg)
Для приготовления блинного теста молоко, кефир, соду и воду соединить вместе в посуде подходящей объема. Размешать венчиком.
![Фотографии рецепта Блины с сосисками и луком, 02 Блины с сосисками и луком, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/b02.jpg)
Добавить яйцо, соль, сахар. По частям примешать муку, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Для этого используйте миксер.
![Фотографии рецепта Блины с сосисками и луком, 03 Блины с сосисками и луком, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/b03.jpg)
Разогреть сковороду, слегка смазать растительным маслом и налить немного теста, чтобы получился тонкий блинчик.
![Фотографии рецепта Блины с сосисками и луком, 04 Блины с сосисками и луком, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/b04.jpg)
Обжаривать блины с двух сторон до готовности и складывать стопкой.
![Фотографии рецепта Блины с сосисками и луком, 05 Блины с сосисками и луком, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/b05.jpg)
Приготовить начинку для блинов. Сосиски мелко порезать. Репчатый лук порубить маленькими кубиками.
![Фотографии рецепта Блины с сосисками и луком, 06 Блины с сосисками и луком, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/b06.jpg)
Сосиски с луком обжарить на масле.
![Фотографии рецепта Блины с сосисками и луком, 07 Блины с сосисками и луком, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/b07.jpg)
Остается лишь начинить блины. В центр каждого блина положить примерно по 2 ст.л. сосисок с луком.
![Фотографии рецепта Блины с сосисками и луком, 08 Блины с сосисками и луком, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/blinchsosikamy/b08.jpg)
Сложить блин конвертом. Дополнительно обжарить с двух сторон и подавать к столу. Блины с начинкой из сосисок с луком готовы. Приятного аппетита!
Блины с сосисками и луком
похожие рецепты
реклама