Репа с яблоками и сметаной
Для рецепта вам потребуется:
- репа — 230 г
- яблоки — 220 г
- сметана — 90 г
- сахар — 45 г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Репа с яблоками и сметаной необходимо...
Подготовить репу. Репу тщательно промыть, очистить от кожуры и натереть на тёрке.
Подготовить яблоки. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину с семенами, нарезать ломтиками.
Соединить ингредиенты. В салатнике соединить натёртую репу и нарезанные яблоки. Добавить сахар и аккуратно перемешать.
Заправить салат. Заправить смесь сметаной и ещё раз аккуратно перемешать, чтобы сметана равномерно распределилась.
Подать блюдо. Выложить салат в сервировочную посуду и подавать сразу — лучше всего в охлаждённом виде.
Примечания: Для салата выбирайте кисло‑сладкие яблоки — они хорошо сочетаются с лёгкой остротой репы.
Если репа имеет ярко выраженный острый вкус, можно слегка ошпарить натёртую репу кипятком и дать стечь воде — это смягчит вкус.
По желанию можно добавить щепотку корицы — она подчеркнёт вкус яблок и добавит пряные ноты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
