Начинка для момо из говядины
Для рецепта вам потребуется:
- говядина (мясо буйвола) - 400г
- репчатый лук - 1 шт.
- имбирь (свежий, измельченный) - 4 см
- чеснок (измельченный) - 4 зубчика
- зеленый лук - 1 пучок
- масло для жарки - 1 ч.л.
- вода - 1/4 стакана
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Начинка для момо из говядины необходимо...
Говядину (точнее, мясо буйвола) мелко порубить. Момо с рубленым мясом будет более сочным, чем с мясом, пропущенным через мясорубку. Добавить все перечисленные в рецепте пряности, вымесить, добавляя тонкой струйкой холодную воду.
источник: перевод gotovim.ru
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
