Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.10.2019




Рецепты из тыквы

Оленина с черносливом и грецкими орехами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка, холодильник, сковорода
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта оленины вам потребуется:

    • мука - 2 ст.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • черный перец - по вкусу
    • оленина - 1.4 кг
    • масло растительное - 4 ч.л.
    • лук репчатый - 3 шт.
    • вино красное - 2.5 стакана
    • вода - 2.5 стакана
    • пряные консервированные грецкие орехи - 450г
    • чернослив - 8 шт.

    Рецепт приготовления оленины:

    Чтобы приготовить Оленина с черносливом и грецкими орехами необходимо...

    Чернослив предварительно замочить в воде. Добавить к муке соль и перец. Обвалять кусочки оленины в муке. Подрумянить мясо в глубокой сковороде. Обжарить лук в масле, оставшимся после мяса 5-10 минут, добавить воду и вино и дать жидкости закипеть. Потом снова положить мясо в сковороду. Добавить орехи и чернослив. Накрыть сковороду крышкой и поставить в духовку, нагретую до 180оС, на час. Остывшую сковороду поставить в холодильник на ночь. Перед подачей на стол разогреть.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование