Готовим.РУ Готовим.РУ
Печеночные тортикиМалосольные огурцыСалаты из креветок

Новинка 12.6.2025



Рецепты из клубники

Сконы на пахте (шотландские лепешки)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 2 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • винный камень - 2 ч.л.
    • сода пищевая - 1 ч.л.
    • масло сливочное - 3 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • пахта - 1/2 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сконы на пахте (шотландские лепешки) необходимо...

    Смешать муку с солью, пекарским порошком и винным камнем. Руками смешать сухие ингредиенты с маслом. Постепенно добавить яйца и пахту. Если тесто получилось жидковатым, добавить еще муки. Хорошо вымесить тесто на доске и разделить на две равные части. Раскатать два коржа, наколоть их вилкой и разрезать каждый на 4 сектора. Выпекать при 165оС на смазанном жиром противне в течение 1 минут. При желании можно добавить в тесто изюм.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    Шотландский мясной пирог

    Шотландские коллопы (Scotch Collops)

    Яйца по-шотландски

    Шортбред - шотландское масляное печенье

    Торт «Пинчер» со свежими фруктами

    Кексы тыквенные с грецкими орехами и имбирем

    Ростбиф в мультиварке

    Ризотто с луком-пореем и белым вином

    пахта - представляет собой жидкий продукт, образующийся как побочный при сепарировании или простом сбивания ...