Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.10.2019




Рецепты из тыквы

Сконы на пахте (шотландские лепешки)


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта сконов вам потребуется:

    • мука - 2 стакана
    • соль - 1 ч.л.
    • винный камень - 2 ч.л.
    • сода пищевая - 1 ч.л.
    • масло сливочное - 3 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.
    • пахта - 1/2 стакана.

    Рецепт приготовления сконов:

    Чтобы приготовить Сконы на пахте (шотландские лепешки) необходимо...

    Смешать муку с солью, пекарским порошком и винным камнем. Руками смешать сухие ингредиенты с маслом. Постепенно добавить яйца и пахту. Если тесто получилось жидковатым, добавить еще муки. Хорошо вымесить тесто на доске и разделить на две равные части. Раскатать два коржа, наколоть их вилкой и разрезать каждый на 4 сектора. Выпекать при 165оС на смазанном жиром противне в течение 1 минут. При желании можно добавить в тесто изюм.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование