Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.1.2022



Рецепты фаршированной курицы

Хаггис, приготовленный на водяной бане


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: водяная баня, фольга
  • Техники: тушение, жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печень свиная - 450г
    • лук репчатый - 3 шт.
    • сало нутряное - 150г
    • вода - 1/2 стакана
    • овсяная крупа - 150г
    • соль - 1 ч.л.
    • перец - 1/2 ч.л.
    • вода.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Хаггис, приготовленный на водяной бане необходимо...

    Печень тушить с луком в течение 30-40 мин, жидкость слить и оставить, печень и лук мелко порезать. Обжарить овсяную крупу и смешать с печенью, луком, салом и перцем. Добавить жидкость и перемешать до получения густой и однородной массы. Форму для пудинга смазать жиром, выложить в нее массу, накрыть фольгой и готовить на водяной бане в течение 3-х часов.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама