Овощное сатэй с ананасом (Vegetable satay with pineapple)
Для рецепта вам потребуется:
- ананас (кубиками, свежий) - 200г
- цукини (брусочками) - 1 шт.
- болгарский перец (красный, нарезать квадратами) - 1 шт.
- шампиньоны (половинки) - 150г
- соевый соус - 3 ст.л.
- мёд - 1 ч.л.
- имбирь (корень, свежий, тёртый) - 1 см
- чеснок (измельчить) - 2 зубчика
- кунжутное масло - 1/2 ч.л.
- шпажки бамбуковые - 12 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощное сатэй с ананасом (Vegetable satay with pineapple) необходимо...
Овощи и ананас нарежьте примерно одинаковыми кусочками.
Для маринада смешайте соевый соус, мёд, имбирь, чеснок и кунжутное масло. Замаринуйте овощи и ананас на 20–30 минут.
Замочите шпажки на 30 минут в воде.
Нанижите ингредиенты на шпажки, чередуя ананас, цукини, перец и грибы.
Жарьте на гриле или в духовке при 200C 12–15 минут, периодически переворачивая.
Подавайте горячим с арахисовым соусом, кинзой и лимонными дольками.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
