Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2019




Рецепты из тыквы

Клюквенная медовуха из светлого меда


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер
  • Техники: варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • вода - 3500 мл
    • клюква - 1000г
    • мед (светлый) - 1000г
    • дрожжи (прессованные) - 60г

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Клюквенная медовуха из светлого меда необходимо...

    Ягоды клюквы растолочь в кашицу с помощью картофелемялки или перебить блендером и отжать через мелкоячеистое сито или марлю.

    Клюквенный сок на время отставить в сторону, а жмых соединить с водой и прокипятить 5-7 минут. Затем дать настояться полученной жидкости приблизительно полчаса и отфильтровать.

    В клюквенный отвар добавить мед и варить все 2-3 минуты, обязательно снимая пену, чтобы напиток был прозрачным.

    Снять медово-клюквенный отвар с огня, охладить до комнатной температуры, распустить в нем дрожжи и влить клюквенный сок, полученный ранее.

    Дать напитку постоять 2 дня при комнатной температуре, затем разлить по бутылкам, заполняя их на 3/4 объема. Выдержать медовуху в прохладном месте 2 недели. Спустя указанное время клюквенную медовуху можно пробовать.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю