Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Свекольный кекс с маковой глазурью


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: взбивание, выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • мука - 225г
    • сахар - 225г
    • разрыхлитель - 1/2 ч.л.
    • корица - 1 палочка
    • яйцо - 3 шт.
    • масло - 180 мл
    • свекла (очищенная и тертая) - 150г
    • сок - 1/2 лимона
    • изюм - 75г
    • семена подсолнечника, тыквы, льна - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Свекольный кекс с маковой глазурью необходимо...

    Взбить в миске желтки с маслом и сахаром. Добавить натертую свеклу, лимонный сок, семена (количество по вкусу) и изюм. Постепенно высыпать в смесь просеянную муку с разрыхлителем и корицей.

    Отдельно взбить белки в крепкую пену и добавить ложкой в тесто. Готовое тесто вылить в смазанную маслом прямоугольную кексовую форму размером 16 х 10 см и выпекать до готовности 50-60 минут в нагретой до 180С духовке, периодически проверяя деревянной палочкой кекс-внутри кекс должен быть влажным, но не комом.

    Готовый кекс оставить остывать в форме минут 20, а затем вынуть и дать остыть на решетке.

    Для глазури тщательно смешать 8 столовых ложек сахара и 3 ч.л. лимонного сока, чтобы не было комочков. Полить глазурью кекс, сверху посыпать маком.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование