Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Сладкие маффины

Сладкие маффины

1 2 3
В разделе "Сладкие маффины" 71 рецепт

Маффины из моркови

морковь - 200г; мука - 120г; сахар - 80г; растительное масло - 50 мл; яйцо - 1 шт.; кунжут (семена) - 5г; сода - 2г; соль - 2г; корица (молотая) - 2г.


Маффины с ананасами и миндалем

мука цельнозерновая - 100г; мука высшего сорта - 100г; разрыхлитель - 15г; соль - 6г; сода - 6г; имбирь (молотый) - 6г; овсяные хлопья - 80г; масло сливочное - 60г; ананас - по вкусу; сахар - 120г; йогурт - 230г; яйцо - 2 шт.; миндаль.


Морковные маффины из ржаной муки с орехами и яблоком

для теста: мука ржаная - 220г; сахар коричневый - 100г; корица - 2 ч.л.; сода - 2 ч.л.; яблочное пюре (или детское питание) - 80г; растительное масло (соевое, кокосовое топлёное) - 80 мл; яйцо - 3 шт.; для начинки: морковь - 1-2 шт. (240г); яблоко -


Маффины с манкой и шоколадом

кефир - 500 мл; манка - 2 стакана; сахар - 1.5 стакана; яйцо - 2 шт.; сода - 1 ч.л.; соль - 1 ч.л.; какао порошок - 3 ст.л.; корица (молотая) - 1/2 ч.л.; масло сливочное - 100г.


Тыквенные кексы с морковью

мука - 280г; масло сливочное - 50г; сахар (белый) - 120г; сахар коричневый - 120г; соль - 1/4 ч.л.; яйцо - 2 шт.; тыква (печеная, пюре) - 150г; морковь - 1 шт. (среднего размера); сметана - 160г; разрыхлитель - 2 ч.л.; ванильная эссенция - 1 ч.л.; ко


Маффины с колбасой

для теста: молоко - 300г; мука - 1кг; соль - 1 щепотка; сахар - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; дрожжи (свежие) - 30г; для начинки: колбаса - 250г; томатный соус (готовый) - 100г; горчица - 1 ч.л.; сыр - 200г; яйцо - 1 шт. (для смазки).

Тыквенные кексы

тыква - 350-370г; мука - 250г; сахар - 100г; корица - 1/2 ч.л.; разрыхлитель для теста - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; растительное масло - 80 мл; молоко - 50 мл; соль - 1 щепотка.


Краффины с яблоками (булочки из ложного слоеного теста)

для теста: мука - 300г; сахар - 50г; дрожжи свежие - 9г; сливочное масло - 50г; молоко - 140 мл; соль - 1/2 ч.л.; для прослойки: сливочное масло - около 70; для начинки: яблоко - 1 шт.


Шоколадные капкейки

мука -150г; какао - 2 ст.л. (с горкой); сахар - 200г; сливочное масло - 180г; яйца - 2 шт.; сметана - 3 ст.л.; молоко -1/2 стакана; разрыхлитель - 10г; ванилин - 1г.


Маффины банановые

сливочное масло - 90г; сахар - 150г; мука - 150г; разрыхлитель - 1 пакетик (10г); бананы крупные - 2 шт.


Кексы с овощной начинкой

мука - 200г; капуста - 300г; сахар - 1 ч.л.; соль - 1 щепотка; разрыхлитель - 1 ч.л.; укроп - 1/2 пучка; лук - 1 шт.; сметана - 6 ст.л.; масло - 2 ст.л.-


Маффины на кефире со смородиной и овсяными хлопьями

овсяные цельные хлопья - 1 стакан; кефир (или несладкий йогурт, жирность 1-2,5%) - 1 стакан; мука овсяная - 2/3 стакана; орехи (например, грецкие) - 1/2 стакана; изюм (без косточек) - 1 горсть; корица - 0,5 ч.л.; сода - 0,5 ч.л.; соль - 2 щепотки; са


Воздушные шоколадно-цуккиниевые маффины

цуккини - 1/2 шт. (около 250-300г); мука - 130г; какао порошок (у меня была сухая смесь для горячего шоколада) - 2 ст.л.; сода - 1 щепотка; пекарский порошок - 1/2 ч.л.; темный шоколад - 100г; ванильный сахар - 1 ст.л.; сахар - 100г; яйцо - 2 шт.; сл

раздел: Маффины


Масарини с черникой (Mazarin Cakes)

тесто для основы: сливочное масло (размягченное) - 100г; сахар - 50 мл; яйцо - 1 шт.; мука - 350 мл; разрыхлитель - 1/2 ч.л.; тесто для верха: маргарин - 50г; сахар - 100 мл; миндальная мука - 100 мл; яйцо - 2 шт.; разрыхлитель - 1/2 ч.л.; для начи

раздел: Маффины


Малиновый кекс

сливочное масло - 175г; сахар - 175г; яйцо - 3 шт.; малина - 200г; шоколад - 70г; мука - 240г; разрыхлитель - 1/2 ч.л.; соль - 3 щепотки; для украшения: сахарная пудра; белый шоколад

раздел: Кексы


Мини-кексики

изюм - 3 ст.л.; финики (нарезанные) - 3-4 шт.; ром - 2 ст.л.; мука - 1 стакан; разрыхлитель - 1 пакетик; какао - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 1 стакан; растительное масло (подсолнечное) - 5 ст.л.; кефир - 1 стакан; орехи (грецкие, лещина); груши (и

раздел: Маффины


Быстрые маффины

яйцо - 1 шт.; сахар - 1/2 стакана; растительное масло - 1/2 стакана; молоко - 1 стакан; соль - 1 ч.л.; разрыхлитель - 1ст.л; мука - 2 стакана; для начинки: вареная сгущенка - 1/2 банка; банан - 1 шт.

раздел: Маффины


Ореховые маффины

мука - 250г; масло сливочное - 250г; сахар - 180г; соль - 1 щепотка; ванильный сахар - 1 пакетик; яйцо - 4 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; орехи (фундук, миндаль, кешью)- 120г; мука и масло для формы

раздел: Маффины


Маффины с черникой

мука - 300г; сахар - 130г; сливочное масло - 75г; разрыхлитель - 1 ст.л.; яйцо - 1 шт.; молоко - 220г; соль - 1/2 ч.л.; черника - 150г; масло для смазывания формочек

раздел: Маффины


Тыквенные маффины с корицей

тыква (свежая почищенная), мука, разрыхлитель, соль, корица (в порошке), сливочное масло, сахар, яйцо, молоко...

раздел: Маффины


Яблочные маффины с корицей

мука, пекарский порошок, коричневый сахар, корица (молотая), яйцо (взбить), молоко (обезжиренное), сливочное масло (растопленное), яблоко (очищенное от сердцевины и мелко порезанное), изюм...

раздел: Маффины


Сливовые маффины

мука, лесные орехи (молотые), пекарский порошок, соль, ванильный сахар, масло, яйцо, коричневый сахар, сливовое повидло, сметана, сливы, растительное масло, панировочные сухари (для формочек)....

раздел: Маффины


Банановые маффины

пшеничная мука, разрыхлитель, овес (среднего помола), коричневый сахар, грецкие орехи (измельченные), яйцо, мед (прозрачный), молоко, подсолнечное масло, ванильная эссенция, бананы, овес (для украшения), сахарная пудра (для украшения)...

раздел: Маффины


Клюквенно-тыквенные маффины

тыква (пюре), клюква, мюсли, мук, пекарский порошок, сахар, растительное масло, яйцо, молоко, орех (любые измельченные), сливочное масло (для смазки формочек)....

раздел: Маффины


Маффины с яблоками

мука, пекарский порошок, сода, корица, яблоки (мелко порезанные), яйцо, сахар, растительное масло, ваниль, кефир или кислое молоко, сахар, грецкие орехи (рубленные), мука, сливочное масло, корица...

раздел: Маффины


Медовые маффины

мед, сахарный песок, маргарин, мука, грецкие орехи (измельченные), миндаль (молотый), пищевая сода, яйцо...

раздел: Маффины


1 2 3

реклама



Голосование