Банановые кексы с шоколадом
![Банановые кексы с шоколадом. Фотография рецепта Банановые кексы с шоколадом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- бананы - 2-3 шт. (2 крупных или 3 поменьше)
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 200г
- мука - 250г
- ванилин - щепотка
- соль - щепотка
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- масло сливочное - 100г
- шоколад (любой) - 100г.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 01 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b01.jpg)
В чаше блендера пробить до однородности бананы и яйца. Полученную массу переложить в глубокую миску, в которой будем замешивать тесто для кексов.
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 02 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b02.jpg)
Добавить к бананово-яичной массе мягкое сливочное масло, соль, ванилин и сахар. Взбить до растворения сахара.
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 03 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b03.jpg)
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к жидкой смеси частями, постоянно взбивая.
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 04 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b04.jpg)
Полученное тесто переложить в кондитерский пакет. Так будет удобнее дозировать тесто по формочкам.
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 05 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b05.jpg)
Бумажные формочки для кексов/маффинов пополнить наполовину
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 06 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b06.jpg)
Кексы выпекать при температуре 160-170С примерно 20 минут. Точное время выпечки будет зависеть от модели вашей духовки, поэтому готовность лучше проверять зубочисткой. Когда кексы пропекутся, вынуть их из духовки и дать остыть.
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 07 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b07.jpg)
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке импульсами.
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 08 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b08.jpg)
Каждый кекс смазать небольшим количеством шоколада сверху и оставить примерно на час, чтобы шоколад остыл и затвердел.
![Фотографии рецепта Банановые кексы с шоколадом, 09 Банановые кексы с шоколадом, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/banankekshoko/b09.jpg)
Теперь кексы можно подавать к столу. Приятного чаепития!
похожие рецепты
реклама