Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.2.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Чизкейк нежный (Trade winds cheesecake)


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта чизкейка вам потребуется:

    для начинки::
    • сыр сливочный (cream cheese) - 600г
    • сахар - 3/4 cтакана
    • яйцо - 4 шт.
    • сметана - 1 стакан
    • ликер апельсиновый - 2 ч.л.
    • ванилин - 1 ч.л.
    для основы::
    • сухари - 1.5 стакана
    • сахар - 1/4 стакана
    • масло сливочное или маргарин - 60г
    для украшения::
    • апельсиновый соус
    • манго - 1 шт.
    • мята или апельсиновые цукаты.

    Рецепт приготовления чизкейка:

    Чтобы приготовить Чизкейк нежный (Trade winds cheesecake) необходимо...

    Смешать компоненты основы для пирога и положить тесто в форму. Выпекать при 160 o C в течение 10 минут.

    В большой миске перемешать сыр с сахаром до получения однородной массы. К смеси одно за другим добавить яйца, потом ванилин, сметану и ликер. Начинку выложить на тесто и выпекать пирог при 160о С в течение 40-50 минут, не допуская полного затвердевания верхнего слоя ( он должен “дрожать”). Пирог охладить, намазать поверхность теплым апельсиновым соусом.

    Манго очистить и порезать тонкими ломтиками. Уложить ломтики манго на поверхности пирога и полить оставшимся соусом. Пирог накрыть и охладить, подавать с мятой.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование