Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2021




Рецепты из тыквы

Коблер с клубникой и черникой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Для рецепта вам потребуется:

    начинка::
    • клубника - 800 мл
    • черника - 800 мл
    • сахар - 1/3 стакана
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • крахмал - 1 ст.л.
    тесто::
    • мука - 1 стакан
    • кукурузная крупа (мелкая) - 1/4 стакана
    • сахар - 1/2 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • пекарский порошок - 1 ч.л.
    • сливочное масло (холодное) - 120г
    • молоко - 1/3 стакана.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Коблер с клубникой и черникой необходимо...

    Ягоды клубники и черники смешать, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и крахмалом. Хорошо перемешать начинку и выложить в форму для выпечки.

    Смешать все сухие ингредиенты для теста. Слегка замороженное сливочное масло нарезать мелкими кубиками и добавить к сухой смеси. Перетереть всё до состояния крошки, затем влить молоко и замесить тесто.

    Отделять столовой ложкой кусочки теста и выкладывать их на ягодную начинку. Отправить пирог в духовку, разогретую до 185С. Запекать коблер с клубникой и черникой до зарумянивания примерно 45 минут.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование