Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2019




Рецепты из тыквы

Крекеры с карри и тмином


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: холодильник, сковорода
  • Техники: взбивание, запекание
  • Для рецепта карри вам потребуется:

    • карри (порошок) - 1 ст.л.
    • мука - 1.25 стакана
    • блинная мука - 1/4 стакана
    • сливочное масло - 100г
    • яйцо (взбить) - 1 шт.
    • вода (примерно) - 1 ч.л.
    • яйцо (белок, взбить) - 1 шт.
    • соль, тмин - по вкусу.

    Рецепт приготовления карри:

    Чтобы приготовить Крекеры с карри и тмином необходимо...

    Положить порошок карри в сухую сковороду и помешивать на медленном огне, пока она не станет ароматнее; охладить. Перемешать муку с карри, втереть масло. Перемешать с яйцом и водой, чтобы получилось мягкое тесто. Переложить его на стол и замесить, затем накрыть и положить в холодильник на 30 мин.

    Раскатать тесто между двумя листами пергамента (чтобы не прилипало к скалке) до толщины 2 мм. Порезать на 5 см кружочки и положить на расстоянии 3 см на противни, смазанные маслом. Слегка смазать яичным белком, посыпать солью и тмином.

    Запекать при 200С в течение 12 мин. Дать остыть на противнях.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование

    Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

    Да
    Нет
    Когда как
    Не готовлю