Печенье
Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники)
Рецепт хрустящего печенья из творожного теста в сахарной посыпке. Чтобы придать печенью форму шапочки, каждый кружок теста надо сложить вчетверо, 3 части прижать, а верхнюю - приподнять....
Ореховое печенье
Песочное печенье, в тесто для которого добавлены обжаренные грецкие орехи. Перед выпечкой, тесто оставляют в холодильнике, потому что после охлаждения оно легче раскатывается....
Песочное печенье с шоколадом
Для этого печенья готовим сладкое песочное тесто с добавлением измельченного шоколада. Готовое печенье получается рассыпчатым, очень подходит к горькому кофе....
Печенье спекюлос с коричневым сахаром
Хрустящее печенье, которое пекут к Рождеству. В тесто добавляют смесь пряностей - имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика. Традиционно печенье выпекают в формочках в виде фигурок Св. Николая, елочек или рождественских звезд. Если нет формочек, то ещ...
Лохматое печенье
Для печенья готовим сладкое песочное тесто, а вот после немного поколдуем над ним, чтобы получились очень хрупкие кусочки неопределенной формы. Гарантировано - печенье действительно тает во рту....
Песочное печенье с сушеной вишней
Очередной вариант песочного печенья, но на этот раз не с орехами, а с сушеной вишней. Готовое печенье получается рассыпчатым с ярким вишневым вкусом. Вместо вишни можно добавить другие сушеные ягоды....
Печенье с кедровыми орешками и кукурузными хлопьями
Сладкое печенье с кедровыми орешками отличается от обычного тем, что сверху оно покрыто золотистыми кукурузными хлопьями. От такой добавки печенье становится и вкуснее, и красивее....
Печенье «Монетки»
По этому рецепту можно приготовить нежное бисквитное печенье, которое получается одновременно рассыпчатым и тающим во рту....
Песочное печенье с орехами
Песочное печенье с орехами готовится на основе рассыпчатого теста для Сабле. Разница лишь в том, что в тесто добавляют измельченные орехи. Перед выпечкой каждую печенюшку посыпают орехами или коричневым сахаром....
Рождественское печенье с изюмом
Рождественское печенье, которое можно готовить заранее. Даже через неделю оно будет рассыпчатым и ароматным. Не пожалейте и добавьте в тесто цедру и апельсиновый ликер....
Печенье «Кошачьи язычки»
Печенье Кошачьи язычки: рецепт сладкого хрустящего печенья...
Миндальное печенье (Almendrados)
Миндальное печенье Almendrados: аппетитное печенье из испанской кухни...
реклама