Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 3.6.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Кростата с яблоками


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, комбайн, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 2 стакана
    • сахар - 3 ст.л.
    • соль - 1/4 ч.л.
    • цедра 1 лимона
    • масло сливочное - 200г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • вода - 2 ст.л.
    для начинки::
    • яблоки - 6 шт.
    • лимонный сок - 2 ст.л.
    • сахар - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кростата с яблоками необходимо...

    Просеять муку, смешать с сахаром, солью, лимонной цедрой, добавить охлажденное, нарезанное кубиками масло и порубить в комбайне или ножом до получения массы, состоящей из крошек. Добавить желток, воду (холодную, добавлять по чайной ложке по мере надобности) и вымесить тесто. Скатать тестяной шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

    С яблок срезать кожуру, порезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.

    Тесто тонко раскатать, уложить в смазанную маслом форму, сверху выложить яблоки и посыпать сахаром.

    Выпекать в духовке 30-35 минут при 200С.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование