Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Кростата с клубникой и миндалем


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: комбайн, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 3 стакана
    • сахар - 1 стакан
    • масло сливочное - 200г
    • яйцо - 2 шт.
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • клубника - 400г
    • миндаль - 150г
    • мука - 2 ст.л.
    • сахар - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Кростата с клубникой и миндалем необходимо...

    Приготовить песочное тесто: смешать в комбайне (или ножом) муку, сахар, кусочки охлажденного масла, добавить 2 яйца целиком и 1 желток. Из теста скатать шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

    В миске смешать клубнику, очищенный миндаль, нарезанный дольками, муку и сахар.

    Большую часть теста тонко раскатать, выложить в форму. Поверх теста выложить ягоды и следка загнуть края. Смазать края яйцом. Меньшую половину теста раскатать и накрыть ягоды, плотно прижав края. Сделать в крышке из теста надрезы, смазать яйцом.

    Выпекать при 200С примерно 20 минут, чтобы пирог приобрел золотисто-коричневую окраску.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование