Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.6.2021




Рецепты из клубники

Торт из сухого печенья с соусом из белого вина


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: взбивание
  • Для рецепта вам потребуется:

    • печенье - 1/2 кг
    • молоко - 1 л
    • сахар - 8 ст.л.
    • мука - 2 ст.л.
    • яйцо (желток) - 4 шт.
    • вино - 1/2 рюмки
    для крема::
    • яйцо (белок) - 4 шт.
    • сахар - 4 ст.л.
    • мармелад - 2 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Торт из сухого печенья с соусом из белого вина необходимо...

    Растереть в кастрюле 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки муки и желтки, залить кипящим молоком. Поставить на плиту, размешивать ложкой и, когда крем начнет густеть, влить 1/2 рюмки вина. Положить в миску наломанное мелкими кусочками печенье, залить горячим соусом из белого вина и поставить на холод.

    На следующий день выложить на прямоугольное блюдо или на круглое, в виде торта; перед подачей взбить белки в пену с 4 ст. ложками сахара и мармелада и целиком покрыть торт этой пеной.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование