Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 20.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Луковый слоеный пирог с сыром рокфор


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • лук репчатый - 4 шт.
    • сливочное масло - 200г
    • сахар - немного
    • слоеное тесто (готовое) - 500г
    • сыр рокфор - 175г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • черный перец (молотый) - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Луковый слоеный пирог с сыром рокфор необходимо...

    Очистите луковицы и порежьте очень тонкими колечками. Растопите 125 г масла на маленьком огне, добавьте лук и сахар и пассируйте до тех пор, пока лук не станет золотистым и мягким. Слейте излишки масла в заранее приготовленную посуду и отставьте в сторону. Разогрейте духовку до 180С.

    Раскатайте тесто и выложите в круглую форму с невысокими краями. Поставьте в духовку на 10 минут - тесто должно чуть-чуть подрумяниться. Достаньте тесто из духовки и положите сверху луковую начинку.

    Смешайте сыр, желток, перец и выложите на лук. Поставьте опять в духовку на 20-30 минут.

    Этот пирог можно подавать и горячим, и холодным. На гарнир - помидоры и картофельный салат.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование