Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2021




Рецепты из тыквы

Сырный пирог с грушами и изюмом


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, комбайн, холодильник
  • Техники: взбивание, запекание, варка
  • Метки: песочное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сыр азиаго (молодой) - 150г
    • песочное тесто - 350г
    • яйцо - 3 шт.
    • сахар - 120г
    • бренди - 2 ст.л.
    • груши (очищенные) - 2 шт.
    • сливки - 200г
    • изюм (запаренный и обсушенный) - 1 ст.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сырный пирог с грушами и изюмом необходимо...

    Круглую форму для выпечки диаметром 24 см выложите раскатанным слоем теста (толщиной в 0,5 см), поставьте в холодильник для охлаждения. Духовку разогрейте до 180С.

    В кухонном комбайне измельчите сыр, добавьте к нему яйца, сахар, бренди и сливки и взбивайте массу до тех пор, пока масса не станет однородной. Выньте тесто из холодильника, сделайте наколы вилкой в нескольких местах и выложите на тесто кусочки груши и изюм. Изюм предварительно отожмите, чтобы удалить любую излишнюю влагу. Сверху залейте массой из сыра и сливок.

    Запекайте в духовке 40 минут. Подайте теплым.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование