Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Пирог с мясом, шампиньонами и крабом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: мясорубка, духовка, холодильник
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • мука - 250г
    • сливочное масло - 200г
    • вода (холодная) - 1/2 стакана
    • соль - 1/4 ч.л.
    • сахар - 1 ч.л.
    для начинки::
    • свиная лопатка - 250г
    • краб (большой) - 1 шт.
    • шампиньоны - 80г
    • соя - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • перец (молотый), соль - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Пирог с мясом, шампиньонами и крабом необходимо...

    На доску просеять муку, на нее положить маленькие кусочки масла и мелко порубить ножом. В холодной воде растворить соль и сахар. Соединить воду с мукой и быстро вымесить тесто. Тесто накрыть салфеткой и поместить в холодильник на несколько часов.

    Перед выпечкой тесто 2-3 раза раскатать и сложить его в 3-4 слоя. Тесто раскатать до толщины блина. Свинину, мясо краба, грибы и сою пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль и перец. Тщательно перемешать. В середину блина положить фарш, закатать и поставить в духовку и выпечь.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование