Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Пирог из курицы с картофельной корочкой


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: запекание, варка
  • Для рецепта пирога вам потребуется:

    • картофель - 400г
    • помидоры - 250г
    • молоко - 150 мл
    • сливочное масло - 25г
    • цедра (тертая) - 1 апельсина
    • курица (окорочка) - 4 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • шампиньоны - 125г
    • лук-порей (стебель) - 2 шт.
    • белое вино сухое - 150 мл
    • куриный бульон
    • сливки (густые) - 50 мл.

    Рецепт приготовления пирога:

    Чтобы приготовить Пирог из курицы с картофельной корочкой необходимо...

    Отварите картофель в подсоленной кипящей воде. Слейте воду, картофель протрите, добавьте теплое молоко, сливочное масло, сахар и цедру апельсина. Приправьте по вкусу солью и перцем.

    Нарезанную кубиками курицу, крупно нарезанные лук и грибы залейте вином, посыпьте раскрошенным бульонным кубиком и припускайте до готовности. Добавьте сливки, доведите до кипения. Охладите.

    Уложите картофельное пюре на куриную начинку. Запекайте при 190С до образования румяной корочки.

    Подавайте на стол с вареными овощами.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование