Заливной пирог с курицей и рисом
Для рецепта вам потребуется:
- окорочок куриный (отварной) - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- яйцо - 3 шт.
- сметана - 2 ст.л.
- кефир - 1 стакана
- крупа манная - 2 ст.л.
- мука - 1.5 стакана
- сыр - 100г
- помидор - 2 шт.
для начинки::
- рис (отварной) - 100г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый (крупный) - 1 шт.
- соль, красный перец (молотый) - по вкусу
- имбирь, орегано - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Заливной пирог с курицей и рисом необходимо...
Сварить рис до готовности. Лук мелко нарезать. Морковь измельчить на терке. Пассеровать овощи на растительном масле.
Смешать вареный рис, тушеную морковь с луком и специи.
Для теста смешать яйца, щепотку соли, кефир, сметану, сахар. Добавить разрыхлитель и муку.
В форму, застеленную пекарской бумагой, вылить половину теста, уложить начинку, помидоры, порезанные кружочками и тертый сыр. Сверху залить остальным тестом и запекать около 40 минут в прогретой до 180С духовке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
