Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.9.2019




Рецепты из кабачков

Пицца «Калцоне» с сырной массой и салями


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Метки: дрожжевое тесто
  • Для рецепта пиццы вам потребуется:

    • мука - 1 стакан
    • дрожжи - 10г
    • молоко - 1/2 стакана
    • сахар - 1 ст.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • масло растительное - 1 ст.л.
    для начинки::
    • салями - 200г
    • твердый сыр - 300г
    • мягкий сыр - 100г
    • майоран (мелко порезанный) - 2 ст.л.
    • яйцо - 4 шт.
    • тертый сыр (лучше швейцарский) - 4 ст.л.
    • масло растительное (лучше оливковое) - 5 ст.л.
    • томатное пюре - 4 ст.л.
    • молотый черный перец, соль - по вкусу

    Рецепт приготовления пиццы:

    Чтобы приготовить Пицца «Калцоне» с сырной массой и салями необходимо...

    Приготовить дрожжевое тесто на опаре. Раскатать 2-4 одинаковые лепешки.

    Твердый сыр натереть на терке, затем перемешать с майораном и яйцами, добавить соль и перец по вкусу. Мягкий сыр и салями порезать кубиками, смешать с 2 ст. ложками швейцарского сыра и добавить к сырной массе.

    Смазать противень и выложить круги из теста. Смазать тесто маслом. Начинку разделить на 4 части и выложить каждую на одну половину круга. Накрыть сверху второй половиной. Края теста плотно скрепить. Сверху смазать пиццу остатками масла и выложить томатное пюре. Посыпать пряными травами. Поместить пиццу в горячую духовку и запекать около 20 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование