Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Пицца с капустой под томатным соусом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: миксер
  • Техники: тушение, взбивание, запекание, выпечка
  • Для рецепта пиццы вам потребуется:

    для теста::
    • пшеничная мука - 230г
    • вода - 0.8 стакана
    • дрожжи (сухие) - 18г
    • растительное масло - 4 ст.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    для начинки::
    • белокочанная капуста - 200г
    • сливочное масло - 10г
    • томатный соус - 1 стакан
    • растительное масло - 50г
    • специи любые
    • соль
    для соуса::
    • майонез провансаль - 0.7 стакана
    • кетчуп (острый) - 4 ст.л.
    • лук зеленый (измельченный) - 1 ст.л.
    • петрушка (свежие веточки) - для украшения
    для смазывания противня::
    • сливочное или растительное масло

    Рецепт приготовления пиццы:

    Чтобы приготовить Пицца с капустой под томатным соусом необходимо...

    Дрожжи растворить в теплой воде, добавить соль, 1 ½ столовой ложки муки, растереть ложкой до исчезновения комочков, оставить на 15–20 минут в теплом месте, добавить растительное масло и оставшуюся муку и замесить однородное тесто. Оставить его в теплом месте до тех пор, пока объем полученной массы не увеличится приблизительно в два раза.

    Затем раскатать тесто тонким слоем, выложить на смазанный маслом противень и разровнять. Нашинковать капусту соломкой, потушить на растительном масле со специями и выложить на тесто, смазанное сливочным маслом. Посолить, добавить специи. Поднять края пиццы. Залить томатным соусом. Поставить в заранее разогретую духовку и запечь до готовности.

    Майонез смешать с острым кетчупом, добавить зеленый лук и взбить миксером. Готовую пиццу нарезать порционными кусками, разложить по тарелкам, полить соусом и подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование