Пряник мягкий на кефире
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 4 шт.
- сметана - 3 ст.л.
- масло - 100г
- пряности - 2 ч.л.
- мед - 400г
- сахар - 100г
- мука - 350-400г
- сода - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряник мягкий на кефире необходимо...
Дать меду прокипеть несколько раз, чтобы он потемнел. В растертые с сахаром желтки положить остуженный мед, пряности, сметану и смешанную с содой муку. Затем тесто хорошо выбить. Тесто должно быть такой густоты, как сметана. Выпекать 30-40 минут в легком жару.
Испеченный пряник положить на салфетку. Когда он остынет, разрезать его на ромбовидные куски. Положить в жестяную коробку и закрыть крышкой, чтобы предохранить от высыхания, так как сухой пряник невкусен.
Таким образом пряник может долго сохраняться, не теряя своего вкуса.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
