Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Весенние рулетики с фруктами и мягким сыром


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • готовые рисовые листы (треугольные) - 6 шт.
    для начинки::
    • мягкий сыр - 100г
    • коричневый сахар - 2 ст.л.
    • фрукты свежие - 60г
    • молотая корица - 1-2 ч.л.
    • молотый кардамон - 1 ч.л.
    для украшения::
    • сахар мелкий или сахарная пудра - 1-2 ч.л.
    • масло для фритюра.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Весенние рулетики с фруктами и мягким сыром необходимо...

    Для начинки сыр приправить специями и сахаром, смешать с нарезанными кубиками фруктами.

    Приготовить миску подходящего размера, в которой можно будет замочить рисовые листы. Рисовый лист опустить полностью в теплую воду. Как только бумага станет гибкой, переложить ее на гладкую поверхность углом к себе. Положить порцию начинки (1-2 ч.л.) в середину, завернуть боковые углы к центру, затем завернуть ближний край к центру и свернуть рулет к дальнему углу. Переложить подготовленные рулетики на пленку. Повторить с оставшимися листами рисовой бумаги. Должно получится 16 рулетиков.

    Разогреть масло для фритюра до очень горячего состояния, обжарить рулеты по нескольку штук в течение 30 секунд до золотисто-коричневого цвета, выложить на блюдо, покрытое салфеткой и сразу подать.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование