Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.5.2022



Рецепты шашлыка, гриля, мяса/рыбы на решетке

Рогалики с сыром и ветчиной


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • слоеное тесто (готовое) - 300г
    • сыр гауда - 100г
    • ветчина (вареная) - 100г
    • яйцо (желток) - 1 шт.
    • петрушка и лук (мелко нарезанной зелени) - 1 ст.л.
    • перец (белый) - 1 щепотка
    • орегано (сухой) - 1 щепотка
    • яйцо (желток) - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Рогалики с сыром и ветчиной необходимо...

    Замороженное слоеное тесто разморозим за 30-60 минут. Раскатаем на посыпанной мукой доске в пласт размером 45 х 25 см. Разрежем тесто на треугольники с очень длинными боковыми сторонами (см. фотографию). Ветчину и сыр нарежем мелкими кусочкам и смешаем с желтком, зеленью петрушки, перцем и орегано.

    На каждый треугольник положим по 1 ст. л. начинки. Кратчайшую сторону треутольников надрежем и свернем тесто в рогалик. Противень смочим холодной водой, уложим рогалики, смажем их взбитым желтком и дадим 15 минут постоять. Печем рогалики в духовке на втором уровне снизу при температуре 220С 12-15 минут. Нa стол подаем теплыми.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование