Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Круассаны с шоколадно-ореховой начинкой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: блендер
  • Техники: выпечка
  • Для рецепта вам потребуется:

    для теста::
    • молоко (теплое) - 1 стакан
    • сахар - 2 ст.л.
    • соль - 1/2 ч.л.
    • ванилин, корица - по вкусу
    • дрожжи - 50г
    • яйцо - 2 шт.
    • мука - 1 стакан
    • маргарин - 200г
    для начинки шоколадно-ореховой::
    • орехи - 2 стакан
    • вафли шоколадные - 2 шт.
    • молоко (горячее) - 2 ст.л.
    вторая начинка::
    • вишни из компота.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Круассаны с шоколадно-ореховой начинкой необходимо...

    Делаем тесто. Дрожжи соединить с молоком и сахаром, дать подойти. Добавить остальные составляющие и замесить тесто.Накрыть и поставить в теплое место подойти. Разделить на 4 части.

    Розтачать и смазать 1/4 пачки маргарина, свернуть в рулет, а потом змейкой. Так сделать со всеми частями. Поставить в холод на 2 часа, хорошо накрыв.

    Потом раскачиваем в круг, разрезаем на 8 частей, ставим начинку и скручиваем от основы к куту. На протвне должны подрасти 10 - 20 мин. Смазать яйцом или молоком. Выпекаем до готовности.

    Для начинки. Орехи и вафли перемолоть в блендере. Пересыпать в тарелку, добавить горячее молоко, перемешать, чтобы вышла однородная масса.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование