Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.8.2022



Варенье из смородины

Тарталетки из слоеного теста с сыром и шпинатом


Тарталетки из слоеного теста с сыром и шпинатом
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание
  • Метки: слоеное тесто, дрожжевое тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тесто слоеное (готовое, бездрожжевое) - 1 упаковка (500г)
    • шпинат (замороженный, рубленый) - 400г
    • сыр (твердый, тертый) - около 200г
    • сливки (жирность 30%) - 1 стакан
    • молоко - 1/4 стакана
    • соль - 1/2 ч.л.
    • перец черный (молотый) - 1/2 ч.л.
    • лук зеленый - 3-5 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Тарталетки из слоеного теста с сыром и шпинатом необходимо...

    Разморозить готовое дрожжевое тесто, не вынимая его из упаковки. Затем каждую половину разрезать на 6-8 примерно равных частей.

    Уложить квадраты теста в форму для кексов (у меня силиконовая), придать форму тарталеток, наколоть в нескольких местах вилкой, чтобы тесто не вздувалось во время выпечки, и присыпать дно небольшим количеством тертого сыра. Поставить форму с тестом в прогретую до 200С духовку на 10 минут.

    Тем временем смешать в миске сливки, молоко, соль и перец. Примешать размороженный, отжатый от лишней влаги шпинат, тертый сыр и рубленый зеленый лук.

    Разложить смесь со шпинатом с помощью ложки в корзинки-тарталетки и запекать до тех пор, пока тесто не станет золотисто-коричневым, а начинка плотной. На это уйдет примерно 25-30 минут. Готовые тартинки со шпинатом и сыром переложить на блюдо и сразу, пока они горячие, подавать на стол.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование