Тарталетки с грибами и ананасом
![Тарталетки с грибами и ананасом. Фотография рецепта Тарталетки с грибами и ананасом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalgribananas/rec.jpg)
Для рецепта тарталеток вам потребуется:
- тарталетки (готовые) - 8 шт.
- шампиньоны консервированные - 400г
- ананас консервированный - 2 колечка
- репчатый лук - 1 шт. (размер меньше среднего)
- майонез - 2 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления тарталеток:
![Фотографии рецепта Тарталетки с грибами и ананасом, 01 Тарталетки с грибами и ананасом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalgribananas/01.jpg)
Репчатый лук нарезаем мелко, выкладываем в масло и пассеруем на средней температуре 4-5 минут, пока не уменьшится в объеме и слегка не зарумянится.
![Фотографии рецепта Тарталетки с грибами и ананасом, 02 Тарталетки с грибами и ананасом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalgribananas/02.jpg)
Открываем банку с консервированными шампиньонами и отправляем грибы на дуршлаг. Можно использовать целые или резаные консервированные грибы. Нарезаем шампиньоны на небольшие кубики и добавляем к обжаренному луку, немного солим, перчим, накрываем и готовим на средней температуре 8-10 минут, помешивая.
![Фотографии рецепта Тарталетки с грибами и ананасом, 03 Тарталетки с грибами и ананасом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalgribananas/03.jpg)
Готовые грибы перекладываем в миску и полностью остужаем. Дополняем майонезом.
![Фотографии рецепта Тарталетки с грибами и ананасом, 04 Тарталетки с грибами и ананасом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalgribananas/04.jpg)
Консервированные кольца ананаса нарезаем на небольшие кубики и половину отправляем в грибную смесь. Остатки кубиков оставляем для украшения. Фрукт добавит смеси сочность и сладость.
![Фотографии рецепта Тарталетки с грибами и ананасом, 05 Тарталетки с грибами и ананасом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalgribananas/05.jpg)
Хорошо перемешиваем начинку для закуски и заполняем равными порциями все тарталетки.
![Фотографии рецепта Тарталетки с грибами и ананасом, 06 Тарталетки с грибами и ананасом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartalgribananas/06.jpg)
Добавляем сверху кубики ананаса (по 3 шт.). Украшаем листиками петрушки. Зелень для украшения можно использовать любую. Вкуснейшие ароматные тарталетки с грибами и ананасом перекладываем на тарелку и сразу подаем на стол. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама