Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.7.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Салака сушеная пряная


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Для рецепта вам потребуется:

    • салака (сушеная) - 500г
    • столовый уксус - 1/2 стакана
    • вода - 2 стакана
    • сахар - 2 ч.л.
    • имбирь
    • гвоздика
    • лавровый (лист)
    • перец (молотый) - 1/2 ч.л.
    • соль - 2 ч.л.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Салака сушеная пряная необходимо...

    Промытую сушеную салаку кладут в уксусный раствор, в который добавляют 1 чайную ложку соли. Через сутки салаку вынимают и дают стечь раствору.

    После этого салаку укладывают послойно в стеклянную или фарфоровую банку. Между каждым слоем рыбы кладут 1–2 лавровых листа и 1–2 чайные ложки смеси специй (сахар, перец, гвоздика и др.).

    Перед употреблением в пищу рыба должна постоять 3 недели на холоде под легким гнетом.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование