Ветчина свиная пастушья с зеленью
Для рецепта вам потребуется:
- свинина - 1 кг
- сахар - 5г
- репчатый лук - 60г
- укроп (сушеная, зелень) - 5г
- петрушка (сушеная, зелень) - 5г
- руккола (сушеная) - 5г
- вода - 1.2 л
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Ветчина свиная пастушья с зеленью необходимо...
Мясо нарезать крупными кубиками, натереть солью, сахаром и зеленью, выложить в емкость, посыпать кольцами лука, залить водой и оставить на 14 суток. Готовый продукт обсушить и обработать методом холодного копчения.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
9 фото
6 фото
3 фото
8 фото
реклама
